De afgelopen 12 maanden hebben we nieuwe bomen en struiken geplant op onze finca. We hebben niet alleen planten toegevoegd aan terrassen die we al onderhielden, maar ook andere terrassen hersteld. In totaal hebben we dit jaar 1750 m2 beplant met jonge bomen en struiken.
Ze zijn misschien nog niet allemaal zichtbaar omdat ze verborgen zijn achter (en beschermd worden door) inheemse planten. We hebben bewust het grootste deel van die inheemse planten op het terrein laten staan, omdat ze niet alleen de planten tegen de zon beschermen, maar ook de bodem tegen aantasting en bovendien vogels en insecten ondersteunen.
Zodra de bomen en struiken beginnen te groeien, zullen ze de inheemse planten gedeeltelijk vervangen, maar we planten altijd nieuwe en houden open ruimtes vrij waarin ze kunnen blijven gedijen op ons land.rt schrijven hier...
Ontgroeid door pino
Over groeien gesproken, onze bomen en struiken doen het erg goed. Misschien herinner je je nog de kleine dennenbomen die we tijdens onze eerste winter hebben geplant... sommige zijn ons al ontgroeid! De avocadobomen groeien eveneens gestaag. De fruitbomen, zoals abrikozen, appels en citrusvruchten, zijn gezond en groeien langzaam. Sommige geven al prachtige vruchten.
Helaas zullen de avocado- en olijfbomen niet veel vruchten voortbrengen vanwege een grote verandering in het weer tijdens hun bloeiperiode. We horen dat van meer boeren, dus avocado's worden dit jaar misschien wel duurder.
Aanpassing van de strategie voor fruitbomen
Dat is ook de reden waarom we onze aandacht hebben verlegd naar andere soorten fruitbomen. De meeste gangbare fruitbomen, zoals appel- en perenbomen, hebben een bepaald aantal koude-uren nodig voordat ze gaan bloeien en vruchten produceren. We krijgen steeds minder koude-uren, zelfs op 1000 meter hoogte, dus hebben we meer fruitbomen geplant die minder koude-uren nodig hebben. Pruimen, perziken, citrusvruchten en andere tropische vruchten zijn voorbeelden van bomen die mogelijk minder kou nodig hebben. Maar je moet wel op zoek gaan naar de juiste variëteiten. Zoals onze nieuwe Italiaanse peren (Pyrus communis) van de variëteit Ercolini, die geen enkel probleem hebben met de hitte en droogte en ongeveer 200-300 koude-uren nodig hebben, in plaats van de 500 tot 1000 koude-uren voor gewone Europese perenvariëteiten.
*** Vertaald met
Over het algemeen zijn we erg tevreden over de ontwikkeling van ons voedselbos. En in de komende maanden zullen we nog minstens 150 bomen en struiken planten. Zo komen we tot een jong voedselbos van ongeveer 5000 m² met een grote diversiteit aan fruitbomen, notenbomen, bessen, kruiden, inheemse planten enz.